大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

入福(食堂・江田島市)

何年か食べ歩いて得た教訓の一つに、「寂れた食堂ではラーメンを避ける」というものがあります。 寂れた食堂ですと食材の回転が悪い可能性がありますので、ストックしてある既製品のラーメンが出てくる事もしばしば。 僕は、既製品自体を否定するつもりはありませんが、せっかくなら独自の一杯に出会いたいと思っています。 その手のお店で頼むのなら、野菜炒めとかが無難だと思う。 そんな教訓を、「山本水産」で牡蠣を買った後...