大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

恵莉華5(中国料理・西区西観音町)

-滞らない品出しに驚く- 2年振りの『恵莉華』は、新年会と激励会(?)を兼ねた大宴会。 40名くらいでの貸切営業でしたが、料理とドリンクの提供がほとんど滞らず、この辺りはホテル勤務を経験されている強みなんでしょうか。 そんなこんなも含めて、素晴らしい宴会でした。 幹事さん、ありがとうございました! スタート前に配膳された3品。 絶品のよだれ鶏。 ラー油や黒酢などのバランスが良いですね。そして、い...