大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

大野(お好み焼き・中区千田町)

今回訪れたのは、千田町にある『大野』というお好み焼き屋さん。 電車通りからは少し離れているので、近所に住んでいないと知ることはないお店だと思います。 中に入ると鉄板がドーンと設置されていて、丸イスが6つ位あったでしょうか。 その他には、壁に向かったカウンターとテーブルが用意されています。 お店の切り盛りは、笑顔が素敵な女性がおふたりで。 ひょっとしたら親子でらっしゃるのかな? メニューは、お好み焼き...

ビタミンYOU(お好み焼き・中区十日市町)

十日市の中でも紙屋町寄りの位置にある『ビタミンYOU』。 訪問のきっかけは、青いテント屋根に書かれた字体。 どうやら、琴線に触れたみたいでして。 鉄板前カウンターは金属製。 鉄板とは溝で縁を切ってあるので、熱が伝わってくることはなさそうです。 注文したのは肉玉そば700円。 粘りのある生地を丸く敷き、太めのキャベツは多めに盛られ、天かす・豚バラと積みます。 まれに出会う、もやし抜きの店かなと思いき...

悟空(お好み焼き・中区八丁堀)

満席で何度か入れなかった、お好み焼きの『悟空』。 訪問時間を少しずらすと、辛うじて1つだけ空席があったので、入店することに。 お店の場所は、大まかに言うと「くにまつ」の裏。 10店以上の飲食店が集まるエリアにおいて、メイン通り沿いの角地という目立つ区画で営業されています。 店内は黒が基調。 厨房の冷蔵庫扉はダークブラウン系で木目が縦。 鉄板前カウンターも黒い木目を目立たせた設えで、なかなかのオシャレ...

いなさき(お好み焼き・中区東千田町)

千田小学校の電車通り側。 3階建ての住居兼用建物で営業している、お好み焼きの『いなさき』を見つけました。 鉄板前が満席で賑わうこと2回。 雨の土曜日に狙って訪れたところ、3回目にしてようやく空きを見つけることができました。 お店の切り盛りは、とても接客慣れしたご婦人がおひとりで。 お聞きすると、この場所で40年以上営業されているそうで、そう思うと鉄板前カウンターの年季に気付かされます。 注文...

寿寿(お好み焼き・中区東千田町)

-豚バラのかたち- 黒い外観に、筆文字。 どこか男性的な雰囲気のある『寿寿(じゅじゅ)』。 御幸橋のたもとにあって、電車通りからの視認性がかなり良い場所です。 店内には、鉄板前に4席ほどとテーブルが4卓くらい。夜は鉄板焼きメニューなどを出されていて、お昼はお好み焼きがメインのようです。 ご店主は、想定通り男性。 お昼の切り盛りはおひとりでしているようです。 注文したのは、肉玉そばの野菜W。 ...