大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

家で飲んだ日本酒(2017年1月)

■今月のお酒城陽 純米吟醸 このシリーズ始まって以来、初めての0本になるかと思いきや、滑り込みセーフで1本空きました。 危ない危ない(苦笑 二本続けてイマイチなお酒を開栓してしまい、杯が進まなかったことが大きな理由なんですよねぇ。 そして最近の僕には珍しく、月に3回も飲みに出てしまいましたし。 とは言え、1本だけでは読み応えがありませんので、開栓済で空になるのを待ってるお酒もご紹介させていただき...

家で飲んだ日本酒(2015年1月)

今月の掲載酒 ■梵 日本の翼■笑四季 特別純米黒ラベルにごり■鳴門鯛 山廃純米吟醸原酒■松竹梅 祝彩■千福 純米酒■金冠黒松  純米酒にごり■亀齢 辛口純米八拾 生■菊水 新米新酒 本醸造生原酒 いやぁ、1月っていつもよりお酒を飲む量が増えますねぇ。 年始にたくさん飲んだ勢いがなかなか落ちず、月末まで走ってしまいました。 2月からは少し節制しながらも、たくさん飲みたいと思います(笑)。 (評価は、なし~...

2014年3月に家で飲んだ日本酒

ツイッターのアプリ経由での投稿やFBグループ内の投稿など、気を付けて探してみると、日本酒に関する投稿を見つけることが出来る。銘酒中心に飲む方。知られていない地酒中心に飲む方。その飲み方は様々だ。僕自身は、いろいろな種類の酒を飲むことが楽しい。一般的な酒好きは手を出さないと思われる酒も、そういうところを突いて飲むのが面白いと感じている。若干、コレクター的な趣向が強いのかもしれない。 さて、今月の掲載は...

2014年1月に家で飲んだ日本酒

1月中旬より、休肝日を週2日設けることにした。 長らくガンマほにゃららや空腹時なんちゃら等の値が高くその改善を目指した事と、40歳を前に飲み食いのギアを変えたかったことがその理由だ。 ラーメンの汁は残す。ココイチは300gで、トッピングなし。食べる順番は野菜から。 本気で取り組んでいる方からすれば、とても小さな取り組みだが、やらないよりはましと思い続けていこうと考えている。 ※毎年この時期に、同じ事を...

2013年5月に家で飲んだ日本酒

今月は14本の掲載。 島根へのプチ遠征と山口県中央部への一泊遠征を行い、随分と本数が増えてしまった。 現在、山口県内の日本酒を1蔵につき最低1種類は飲んでみようと思いトライしているが、酒造組合加盟ベースでは27蔵中5蔵を残している。 今回掲載の山口酒の多くは地元消費の酒と思われ、隣県である広島県ですら見掛けない酒が多い。 その中で少し推してみたいのは、周南市の「勢力(せいりき)」だ。 ほのかにフルー...