大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

家で飲んだ日本酒(2017年2月)

■今月のお酒魯山人 純米ひやおろし賀茂泉 純米吟醸生原酒 立春朝搾りUMENOYADO LAB. 山乃カミ白鴻 上等酒白天龍 純米吟醸天寶一 純米吟醸 生攻め さて今月は、1月の遅れを取り戻すかのように6本のレビューをお届けいたします。 この中では、魯山人も良かったんですが、月末に飲んだ天寶一はお値段も安く(一升瓶2,160円)頭一つ抜けた旨さ。 久々のおススメ酒です。 一升瓶が買えたら、グビグビ飲んじゃってく...

家で飲んだ日本酒(2017年1月)

■今月のお酒城陽 純米吟醸 このシリーズ始まって以来、初めての0本になるかと思いきや、滑り込みセーフで1本空きました。 危ない危ない(苦笑 二本続けてイマイチなお酒を開栓してしまい、杯が進まなかったことが大きな理由なんですよねぇ。 そして最近の僕には珍しく、月に3回も飲みに出てしまいましたし。 とは言え、1本だけでは読み応えがありませんので、開栓済で空になるのを待ってるお酒もご紹介させていただき...

家で飲んだ日本酒(2016年11月)

今月のお酒■龍勢 純米大吟醸■千福 純米大吟醸■賀茂泉 純米吟醸■酔心 純米酒 今月は、図らずも広島の日本酒のみ4本。 しかも全ていただき物という。 ありがたや。ありがたや。 この中では、久々に飲んだ賀茂泉が良かったです。 立春朝搾り以外は飲まなくなってたんですけど、改めて飲むときちんと旨いですね。 (評価は、なし~★★★★★まで。個人の好みで評点を付けています) 龍勢 純米大吟醸 ★★★醸造元:藤井酒...

家で飲んだ日本酒(2016年2月)

今月のお酒■富久長 八反草 純米吟醸無濾過生原酒■賀茂泉 立春朝搾り■無冠帝 吟醸生酒■賀茂泉 大吟醸皇寿■月の桂 立春朝搾り■常きげん 純米 先日、某所で「大手の酒はどれも旨くないと思ってる飲食店が多すぎる!」という話を聞きました。 「なんとまぁ、レベルの低い飲食店なんだろ(失礼)」と思う反面、いくら旨くても大手の酒だと客から注文されないという側面があるので、仕入れを躊躇するのかなと。 僕が飲んだ...

家で飲んだ日本酒(2015年2月)

今月の掲載酒■雨後の月 純米吟醸酒■島の香  うまいにごり酒■開運  無濾過純米生酒■白牡丹  本醸造しぼりたて■賀茂泉  立春朝搾り■前  純米吟醸無濾過生原酒■菊水  熟成吟醸生原酒■蒼斗七星 特別純米65うすにごり■三芳菊  零おりがらみ 2月を振り返って驚いたのは、賀茂泉の立春朝搾り(4日開栓)よりも前に4本開栓していた事。 丁度その頃は、親からもらったり、牡蠣を買いに行...