大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

三文(お好み焼き・西区三篠町)~キャベツともやしは炒めて載せる~

今回訪れたのは、横川駅の東側にある『三文』というお好み焼き屋さん。 「横川フライケーキ」と同じ建物で営業中のお店です。 外に掲示されているメニューを見ると、お好み焼きは肉玉野菜と肉玉そば(うどん)の2種類。 トッピングは11種類となかなか豊富です。 入口は引き分け戸。 左右両方の扉が動くので、慎重に閉めないと隙間ができて寒風が入ってきます。 訪問の際はご留意ください。 客席は、鉄板前に5席とテーブル...

山水苑3(中国料理・西区三篠町)~具材たっぷり五目そば~

3度目の訪問。今回は、五目そばを注文。 麺類の中で、冷麺に次いでの高値(670円)だったので、どんな感じなのかなと思いまして。 澄んだスープには油が浮き、香りからごま油であることが分かります。 具材は、人参・白菜・小松菜・筍・きくらげ・豚肉・海老・つくね・卵と種類も量も豊富。 カチッと課長さんが効いた醤油スープは、以前食べた汁餃子と同じ構成。 生姜が効いたふわふわつくねも、餃子のあんと同じなのかも...

タマリンド(カレー・西区楠木町)~雰囲気よし~

カレーが美味しいと聞いていた『タマリンド』に初めての訪問です。 お店の場所は、楠木町の中でもJRの高架に近いエリア。 結構、白島寄りの立地です。 メニューは店頭に置かれていて、和牛ハンバーグ・かき・国産豚の香草焼、といった辺りが目を引きます。 店内は、白い壁とブラウン系のカウンター・テーブルがいいコントラスト。 BGMのクラシックと共に良い雰囲気を醸し出しています。 お店の切り盛りは男女2名で。 こ...

ひろ(お好み焼き・西区楠木町)~とろろ昆布と鰹節~

崇徳学園の裏にある『ひろ』。 自転車で通りかかって見つけたので、お昼を食べに行って来ました。 一戸建ての1階にお店があって、よく喋るおばちゃんがひとりで切り盛りしています。 店内には鉄板前の席しかなく、7名程度で満席になる大きさです。 メニューは、お好み焼き・焼きそば(うどん)・そばめしの3種類にトッピング各種。 注文した肉玉そばは750円。 この辺りの感覚からいうと、少し高い値付けです。 多め...

あごせん(鉄板焼き・西区三篠町)~味変がおすすめ 油そば~

油そば 中(2玉)750円。 丼にパンパンに盛り込まれた麺。 太目で縮れていてゆで加減は柔らかめ。 そして、表面を覆い隠すような白ネギ・メンマ・チャーシュー。 真ん中には紅白のなると。 醤油ダレを麺に絡めるためひっくり返してみると、タレの多さに気付かされます。 麺の3分の1程度は浸っているかな。 タレは醤油の主張が強めのバランスで、僕としてはもう一味欲しいところ。 そうじゃないと2玉の麺に食べ飽きてし...