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歩いていこう7(ラーメン・中区国泰寺町)

Category飲食店訪問


鶏白湯(とりぱいたん・白濁した鶏スープ)→鶏煮干へと路線変更した『歩いていこう』。

もう、あの鶏白湯は食べられないのかと思っていましたが、突如復活の報が入ってまいりました。



何人かの友人が食べた感想を聞くと、しかと旨い鶏白湯との事。

これは食べてみなくては。。。



訪れる機会を狙っておりましたが、ついにその日がやって参りました〜



出て来たラーメンからは、スープの温度と量が以前と異なることに気付かされます。



早速いただいてみますと、鶏白湯特有のコクと後口のクリーミーさが。

魚粉と元ダレがやや強いかなとは思いましたが、再び食べる事が出来た嬉しさの方が上回ります。



次は塩を食べてみますね。

ごちそうさまでした!!!

(2014.12)


■歩いていこうの訪問記
歩いていこう(2010.3)
歩いていこう2(2010.5)
歩いていこう3(2012.4)
歩いていこう4(2012.6)
歩いていこう5(2013.7)
歩いていこう6(2014.9)
歩いていこう8(2015.2)
歩いていこう9(2016.8)


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2 Comments

カーラー  

臨時営業日?(笑)

確かに離れ小島みたいに麺が浮いてませんね。スープ水位も温度も上昇したのでしょうか?つけ麺は健在でしょうか?美味しくて好きなんですがねぇ… 平日のお昼のみで、ましてや期待して伺って開いてなかったらねぇ…

西三代、お肉堪能さして頂きました!中華そばはちょっとしょっぱかったです。ビビンバとテールスープが次回のお楽しみです。

2015/01/29 (Thu) 12:55 | REPLY |   

oomin  

カーラーさんへ

歩いていこうは、スープ量が増えてて温度も熱くて。

僕が行った時はつけ麺は出していませんでした〜

西三代行かれたんですね!

五目めし、おじん、もやし。

いずれもオススメです。

また感想聞かせてください!




2015/01/30 (Fri) 08:02 | REPLY |   

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