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グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

はまもと4(居酒屋・中区八丁堀)

Category飲食店訪問


寅造」の次に訪れたのは、夜を未訪にしていた居酒屋の『はまもと』です。

八丁堀というオフィス街にありながら、ディープゾーンと呼ぶに相応しい佇まい。



これを「味」と見るか「汚い」と見るかは人によるでしょうが、僕は前者として捉え、むしろ好感すら抱いております(笑)。



この日は8割ほどのカウンター席が埋まっていて、僕が座ったのはラッキーなことにネタケースの前。



太刀魚や鰤、鯖などがドドドンと横たわっております。



この日のおススメを尋ねると、「メニューには書いてないけど生鯖あるよ!」との返事。

鯖の刺身ってなかなか出していないので、喜んで注文してみました。



身も味も緩めの鯖でしたが、熱めの燗をゆっくりと傾けながら、昼以上に場末感漂う雰囲気と共に美味しくいただきました。





こちらも1杯1品で終了。

次は、「エキニシ」から移転したあの店に行ってみましょう。

ごちそうさまでした!!

(2014.12)


■はまもとの訪問記
はまもと(2010.7)
はまもと2(2010.10)
はまもと3(2010.11)
はまもと5(2016.5)
はまもと6(2017.7)


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