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グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

しず5(食堂・中区富士見町)

Category飲食店訪問


地蔵通りの一本裏筋にある『しず』でカレーを食べてきました。



茶碗一杯ぐらいのご飯に、揚げたてのトンカツ、カレールー。

具材は煮込んで溶けてしまったんでしょう、残っているのは肉の繊維のみ。





カレーは、とろみがあって辛さ控えめなタイプです。

ほんの少し苦味や酸味も感じられ、家庭的なカレーを少しアレンジしたような雰囲気もあります。

カツもなかなか旨くて、単独でトンカツとしても食べてみたいと思わせてくれます。





ラッキョウと糠漬けは自家製で、安心する旨さ。

酢の物も悪くないですね。







大手のやる○○食堂的なお店もいいですけど、個人でされているお食事処もなかなか侮れません。

次回は何食べようかな。

ごちそうさまでした!!

(2015.7)



■しずの訪問記
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