大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

創作ダイニング凛(日本料理・廿日市市)

Category飲食店訪問


中国新聞QUEに載っていた『創作ダイニング凛』。

妻が見つけたこちらのお店に、早速行ってみようということで。





お店の場所は、宮内の「ザ・ビッグ」近く。

宮園団地の下辺りにお店があります。

凛 外観

凛 看板

店内には小上がり3卓とテーブル3卓がセットされていて、高めの天井とかわいらしい照明器具が印象的。

凛 店内

凛 店内2

カウンター前にもイスが並べられていますが、お昼は使っていないのかな。

お店の切り盛りは5人程度でされているようです。





代表的なメニューです。

凛 メニュー

凛 メニュー2

凛 メニュー3

お昼だからか、単品メニューは無し。

アルコール類も用意されています。





今回注文したのは玉手箱というメニュー。

これを新聞で見つけて、行ってみようと思ったものですから。





しばらくすると、黒い箱が登場。

凛 玉手箱

蓋を取り、箱を左右に分けるように動かすと、2段に分かれたおかずたちがお目見えです。

ご飯と汁物は長方形のお盆に乗って出てきました。

凛 全景

色鮮やかで、なかなか見栄えがしますね。





早速おかずたちに寄ってみましょう。

凛 おかず

手前はサラダ2品。

合鴨ロースと葉物野菜にゴマドレッシング。

スモークサーモンと海藻、酢レンコンなど。

奥に盛り込まれているのは、サワラの西京焼き・茹で海老・枝豆・肉団子・蓮根・カボチャとサツマイモの煮物・きぬかつぎ・出汁巻き・鶏モモ肉。

どれもきちんと作られていて、まずまず旨いと思います。

基本的には薄味なんですけど、品によっては塩気が強め。

甘さはあまり立たせていないようです。





凛 おかず2

ポテトサラダ・タケノコの煮物・きのこと小松菜のおひたし・ゼリー。

こちらもまずまず。

ご飯は少なめ。

お汁は吸い物で、きちんと出汁が引かれている事が分かります。





近くに住んでいたら「ちょっといいランチ」の選択肢に入るでしょう。

廿日市方面の方は、一度試してみても良いと思います。

ごちそうさまでした!!

(2018.3)



■お店のデータ
創作ダイニング凛
廿日市市宮内1445-12
0829307571
11:00~15:00
17:00~21:30
定休日:水曜日


カテゴリー別飲食店リストはこちらからご覧いただけます。


所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。


関連記事










広島グルメ 食べ歩き 和食

0 Comments

Post a comment