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みや寺(油そば・中区大手町)~油そば大盛り~

Category飲食店訪問


予てから宿題にしていた『みや寺』にて、念願の油そばを大盛りで注文。

「大盛り無料です!」と積極的にアナウンスしているので、ついつい(笑

みや寺 油そば

黄色く太い縮れ麺が主役。

具材としてはチャーシュー・メンマ・青ねぎ・ゴマ・海苔が使われています。





混ぜる前にお酢とラー油をかけるようにと書かれていますが、まずはそのままひと口。

みや寺 味変アイテム

後に甘さが残る醤油系のタレ。

油はそんなに気になりません。

やや透明感があるツルツル麺はゴシッと固いのかと思いきや、わずかに弾力があり固すぎない仕上がり。

風味も悪くないと思います。





続いて、お酢とラー油をふた回しほど。

ラー油は辛さよりも油っぽさが増強され、僕にはいまひとつ。

にんにくが気にならないなら、ボソッとした辛味噌の方が良いと思います。

一方のお酢は酸っぱさよりもあっさり感が増す印象。

こちらはなかなか良い。





ここからはしっかりと混ぜながら、白ご飯を片手に食べ進めます。

※白ご飯は100円で食べ放題。

残ったツユにご飯を入れましたが、さすがにちょっと油が強すぎたなぁ。

「油そばなんだから油は強い」と言われたら、何も反論は出来ないんですけどね(苦笑





お店の場所は、広島市役所の近く。

平日の昼は待ち客の行列を見かけるほどに繁盛されているお店です。

みや寺 外観

僕が訪れた土曜日は、常に9割方の席が埋まっていて、さすがの繁盛振りを見せてくれました。

客席は、L型カウンターと壁に向かった2列のカウンターで20席ほどでしょうか。

みや寺 店内





この界隈は、「周月」が油そばを出していて、何気に競合店の距離が近いエリア。

今のところは「周月」の方がお気に入りかな。

ごちそうさまでした!!

(2019.5)



■お店のデータ
みや寺
広島市中区大手町3-13-10
0825695858
11:00~15:00
17:00~22:00
※土日祝は11:00~20:00
定休日:なし


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広島グルメ 食べ歩き 油そば

4 Comments

お邪魔さま  

紺屋がまだ中筋にあった頃 油そばを食べて、どうも苦手なのでここではつけそばオンリーです。アッ祇園店だけですが。この前隣の方が油そばを食べていたのですが、結構 食欲そそる香りがしてました。今週末は3周年イベントで500円での提供らしいです。けど多分行かないだろう。

2019/06/20 (Thu) 20:48 | REPLY |   

oomin  

お邪魔さまさんへ

コメントありがとうございます。
紺屋って中筋にあったんですか?知りませんでした。
それと、祇園店だけというつけそば気になります!
食べに行かなきゃですね。

2019/06/21 (Fri) 08:25 | REPLY |   

お邪魔さま  

私の言葉不足でした。
私が行くのは、祇園店しか行った事が無いのです。つけそばは大手町店にもあると聞いてます。
それと土曜日曜の500円の提供は油そばだけで、両日ともその他のメニューは提供しないとの事。と 祇園店に貼紙がしてありました。
どうもすいません。

2019/06/21 (Fri) 12:20 | REPLY |   

oomin  

お邪魔さまさんへ

こちらこそ、失礼いたしました。
つけそばが大手町店にもあるとのこと。
一度食べに行ってみたいと思います。

2019/06/22 (Sat) 08:22 | REPLY |   

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