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餃子センター三篠店2(中国料理・西区三篠町)

Category飲食店訪問


何を食べようかと迷っている時、目に飛び込んできました。

餃子センター三篠店 揚げ置き麺

大きな円を描くように揚げられた麵。

そういえば、前回来た時に次はこれかなと思ったんでした。





料理の名前は、あげやき麺。

餃子センター三篠店 あげやき麺

軽く揚げ直した麺に、野菜中心のあんかけ。

麺がサクサクとしていて、香ばしい。

そして、シャキシャキ食感のもやし。

サクサク、シャキシャキ。

食べていて楽しくなります。





餃子センター三篠店 あげやき麺2

あん自体はあっさり仕立て。

ラーメンのスープではなく、汁ビーフンのスープをイメージさせる味付けです。

何だろう、旨いなぁ。

好きだなぁ。





麺料理は汁物ばかり食べるので、揚げた麺ってほとんど食べたことがないんです。

でも、ちょっと考え変わったかも。

他の店でも頼んでみようかな。





あげやき麺630円。

いいお昼ごはんでした。

ごちそうさまでした!!!

(2020.7)



■餃子センター三篠店の訪問記
餃子センター三篠店(2019.10)


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