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グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

むつみ屋(ラーメン・東京都千代田区)

Category飲食店訪問


※閉店確認済。


昨日アップした「二代目けいすけ えび外伝」(こんなお店)と同じ、東京ラーメンストリートにあるお店です。



「けいすけ」を食べ終えてお店を出た僕は、連食を狙っていた「六厘舎TOKYO」の大行列を見て連食を一旦断念。

ま、夜もあるし、と八重洲口に向かって歩き始めました。

が、「なかなか東京に来る機会は無いしなぁ、せっかく来たんだからやっぱりもう1杯食べよかなぁ、どうしようかなぁ」と思いながら30メートルほど歩いたんですが、Uターンすることに(笑)。



残り二つのお店は、塩ラーメンが売りの「ひるがお」と味噌ラーメンが売りの『むつみ屋』です。

夜に訪れるつもりのお店が塩ラーメンが売りでしたので、ここでは味噌ラーメンの『むつみ屋』を選択し入店。

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赤味噌ラーメン850円を注文してみました。

メニューの説明書きには、ラードを使って云々かんぬんと書かれていましたので、すみれのようなタイプかなぁと思っていましたが、出てきたラーメンはノーマルな味噌ラーメンのビジュアル。

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スープの表面に薄いラードの膜が張っていますので、ラード云々というのはこのことなんでしょう。ス

ープの色は一般的な味噌ラーメンの色の黄土色。

赤みそっぽくは見えません。味はちょっと甘め。



麺は中太で四角くプリッとした縮れ麺。

2010112511550000.jpg

具材はロースを巻いて作ったチャーシュー2枚、海苔、ネギとそぼろの炒め物。



特段、感心するところもなく、至って普通の味噌ラーメンでした。

この手のお店でもラーメンストリートに入っているだけで流行るんですねぇ。

ここのラーメンなら、僕は「チャルメラ」の味噌ラーメン(こんなの)の方に軍配を上げます。

ごちそうさまでした!!

※ツイッターで知りましたが、このお店って広島にも出店されていたんですね。今はもう、お店は無いみたいですが。って調べていたら白島の「らーめん ぶぅ」(未訪)が系列店と判明。へぇ~。


(2010.11)


■お店のデータ
むつみ屋 東京八重洲店
東京都千代田区丸の内1-9-1 
東京駅一番街地下1階 東京ラーメンストリート内
0352206558
11:00~22:30
定休日:なし
赤味噌ラーメン850円


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