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二代目もんごい広島駅前店4(ラーメン・南区松原町)

Category飲食店訪問


前回の訪問時に限定の冷やし醤油ラーメンを食べて旨かったので、温かい醤油ラーメンを食べるために再訪しました。



訪れたのは歩いているだけで汗ばむ夜。

季節限定の冷やしラーメンなどもありましたが、初志貫徹で醤油の「もんごい」を注文。

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丼から海老の香りが濃く立ち上ってきます。これは期待が出来そうです。



スープをレンゲですくって「ズズズッ」と飲んでみると、魚介出汁が動物系のそれよりも強く感じられます。

特に強いのは海老の風味かな。

塩ラーメンで感じていた角の立った感じは、醤油では感じられません。なかなか旨いスープです。



麺は安佐南区の三田製麺所のものだそうですが、これは特筆する点はないかな。

2011062020420001.jpg



ちょっと引っかかりながら食べていた塩ラーメンと比べると、醤油ラーメンはスルスルッと完食。次回からは醤油ラーメンを掘り下げていこうかな。

ごちそうさまでした!!!

(2011.6)


■二代目もんごい広島駅前店の訪問記
二代目もんごい広島駅前店(2010.4)
二代目もんごい広島駅前店2(2010.7)
二代目もんごい広島駅前店3(2010.11)
二代目もんごい広島駅前店5(2011.11)
二代目もんごい広島駅前店6(2016.9)
二代目もんごい広島駅前店7(2017.1)
二代目もんごい広島駅前店8(2017.7)
二代目もんごい広島駅前店9(2017.9)


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