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梵天丸3(汁なし担々麺・佐伯区城山)

Category飲食店訪問



※五日市中央に移転


とりあえず麺類を一通り食べてみようと思いまして、ここ1ヶ月で3回目の訪問となります。

初訪時は梵天麺、二回目は汁無し担担麺、そして今回は鶏にぼしラーメンです。





鶏出汁とプワンと香る煮干のダブルスープ。濃すぎず薄すぎず、丁度良い塩梅です。

麺は中太。



麺をすするとスープの風味がダイレクトに感じられて、スープを飲んだ時の印象とは違った顔を見せてくれます。

麺の茹で加減はやや固め。提供温度は問題が無いように感じましたが、いかがでしょうか。



総じて満足度の高い一杯。味にブレがあると聞きますが、この日いただいたのは旨かったですよ。

この一杯が500円。お得感のある価格設定ではないでしょうか。



で、鶏にぼしラーメンだけでは足りませんので、ご飯も注文。ラーメンを食べ終えた後に、ザーサイ・山椒・激辛海老ラー油などを乗せて楽しんだ事は言うまでもありません(笑)。





どうやら激辛指定が出来るようですので、次回はそれを試すか噂の新メニューが提供されていればそっちを試してみます。

ごちそうさまでした!!!

(2012.2)

※現在は魚介豚骨と共にを提供中。


■梵天丸の訪問記
梵天丸(2012.1)
梵天丸2(2012.2)
梵天丸4(2012.3)
梵天丸5(2012.5)
梵天丸6(2012.11)
梵天丸7(2016.12)
梵天丸8(2017.7)


その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。


所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。



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2 Comments

くりちゃん  

こんにちは♪

未だこのお店も行けず指をくわえております(涙)
ラーメンも美味しそうですが、ザーサイたっぷり乗せたご飯にもそそられます~v-353

先日ご紹介いただいた「カジカワ」さん、勇気をだして(笑)行ってきました!(^^)!
私の予想を遥かにこえたラインナップで、素晴らしい品揃えに涙出そうでした(笑)
私の大好きな、でもお高い「青酎」を見つけ、広島でも買えるお店があることに一安心いたしました
一度だけお店でロックでいただいてから、その美味しさが忘れられなかった「天魔の雫」を手に取ってレジに行くと、奥様が「ぜひ、ロックで召し上がってみてくださいね」とにっこり・・・本当に気さくな方でほっ!といたしました
いいお店を紹介していただき、有難うございましたm(__)m

2012/03/30 (Fri) 11:25 | REPLY |   

oomin  

くりちゃんさんへ

カジカワに行かれましたか!
あちらのご夫婦は、ホント気さくですしお酒に対する情熱も感じます。
僕も紹介してくれた友人に感謝です~。

2012/03/31 (Sat) 08:45 | REPLY |   

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