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きくま(ラーメン・佐伯区海老園)

Category飲食店訪問


佐伯区海老園にある広島ラーメンのお店で、陽気@横川にご縁の有る方が開店されたとの事。



朝ご飯替りに「一力観音」で中華そばを食べた僕は、お昼ごはんとして『きくま』を訪れてみました。

ま、いわゆる連食というやつですな(苦笑)。



お店の場所は海老園の中でも楽々園寄り。

何とも説明し辛いですので、記事末尾の住所クリックで確認して下さい。



訪れたのは11時45分頃。

4台あるお店の駐車場は既に満車で、2台が空き待ち。僕がそこに加わり、3台が待つ事になりました。

入店したのは15分後の12時頃。



店内は新築かと思うほどピカピカです。清掃が行き届いているお店は気持ちがイイですねぇ。



メニューは中華そばとおにぎりのみ。連食なのでおにぎりはご遠慮申し上げて、中華そばのみ注文。

提供までは5分と掛かりませんでしたよ。





広島ラーメンの基本を押さえたビジュアル。

あっさり目の豚骨醤油に、やや多めの油でこってり感を加えた感じで、なかなかの旨さ。

僕は陽気は大手町店しか味の記憶がないんですが、根本にあるクセは同じでも味わいは違いますねぇ。

大手町の方が油少なめですが、スープはもう少し濃くニンニクも効いてたかな。



このレベルまでくると旨い不味いの議論ではなく、好きか嫌いかの議論になります。

そういう意味で言うと、僕は「陽気」よりも「つばめ」の方が好きなんだなぁと、再認識。

とは言うものの、10年以上行っていない陽気@江波にも行ってみなくては。

ごちそうさまでした!!!

(2012.4)


■お店のデータ
きくま
広島市佐伯区海老園3-1-1
0829425922
11:30~14:30
17:00~21:00
定休日:日曜日


その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。


所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。



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2 Comments

takashi12k20  

いいお店の情報ありがとうございます!

最近、ランチのお店を行こうと思ってるのですが、なにぶんまだ広島初心者なのでココ今度行きます!
陽気@江波は以前行きまして感動しました!つばめも感動でした!やはり広島のラーメン店はクオリティが高い!ので楽しみです!

2012/06/22 (Fri) 17:48 | EDIT | REPLY |   

oomin  

takashi12k20さんへ

お!江場の陽気に行かれましたか!

僕は10数年行ってないので、そろそろ行きたいなぁと思っています〜。

2012/06/22 (Fri) 22:11 | REPLY |   

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