大丈夫、人生なんとかなるものさ!

グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

喜八屋(ラーメン・中区舟入南)

Category飲食店訪問


八蒼」でお好み焼を食べた翌日、またまた舟入での仕事が入りました。

この日は雨の日曜日。

バスでえっちらおっちらと現場に向かう途中、どこでお昼を食べようかなと思案。

「そういえば最近オープンしたばかりのラーメン屋って開いてるのかなぁ」とバスの中から確認したところ暖簾が出ておりましたので、バス停からひょこひょこ歩いて行ってきましたよ。



お店の場所は広電江波線沿いで、庚午霞線の近く。



勤め先から借りたビニル傘をたたんでお店に入ると、切り盛りされている若い男女の初々しい「いらっしゃいませー」で出迎えられました。



客席はカウンターとテーブル、奥に座敷という構成。

夜メニューには刺身の盛り合わせもあるようで、夜は居酒屋としても使えるようでした。

お昼のメニューです。



中華そば、ご飯ものに加え、鯖寿司やうな丼まであります。

聞く所によると、風林(西区楠木町が本店)の大手町支店にいらした方との事で、それであれば鯖寿司があることにも納得がいきます。



僕が注文したのは、中華そばと白ごはん。

出てきた中華そばは見た目に旨そうな一杯です。



実際に食べてみると、ラードと動物系の出汁、元ダレがバチッと利いていて白ごはんに合うスープです。



麺は茹で時間短めで、芯がコチッと歯に当たる程度の茹で加減。



これはなかなか旨いし、好きだなぁ。



事前情報では、ここ最近薄味になったように聞いておりましたが、少なくともこの日の一杯は濃い目で旨かったです。

次回は鯖寿司も食べてみたいと思います。

ごちそうさまでした!!!

(2012.9)


■お店のデータ
喜八屋
広島市中区舟入南3-13-30
082-233-3278
11:30~14:30
17:30~23:00
定休日:未確認


その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。


所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。



関連記事










広島グルメ 食べ歩き おすすめ ラーメン

0 Comments

Post a comment