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グルメ(美食家)ではないけど、足で稼いだ広島の飲食店情報と日本酒の話題がほとんどなブログです

くまごり3(ラーメン・中区大手町)

Category飲食店訪問


◎2015.1 閉店確認済み

1日限定10食でカレーラーメンが提供されていると聞き、再訪。



まろやかなトマトの酸味、芳ばしいバジルの香り、23種類の香辛料。

読めば読むほど旨そうではありませんか(笑)。



この度は3人で訪れ、3人ともカレーラーメンを注文してしまいました。



出てきたのは、ジャガイモ・パプリカ・ブロッコリー・ベビーコーン・青梗菜・人参・ナスなどなどの野菜がゴロゴロ入ったカレーラーメン。

そしてチャーシューもロールの大きいのが1枚入っていましたよ。

麺は細めの少し縮れた麺で、加水は低かったと記憶しております。



スープからは香辛料のスパイシーさがググッと感じられ、二日酔いの食道~胃を目覚めさせるには丁度良い刺激(笑)。

野菜はいずれもなかなかの旨さで、ジャガイモが大きな塊で入っていたので食べ応えがありました。



スープの温度が低かったのはスパイシーさ故なのかどうかが気になるところ。

個人的には熱々での提供であればよかったなぁと感じました。

ごちそうさまでした!!!

(2012.9)

※白ごはんを頼んでスープカリーっぽく食べても楽しいと思いますが、総額が昼食としてはしんどいですねぇ。


■くまごりの訪問記
くまごり(2011.8)
くまごり2(2012.6)


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