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國松14(汁なし担担麺・中区八丁堀)

Category飲食店訪問


かけラーメンが平日夜・土曜終日のみ復活したという情報をいただきましたので、それを目当てに再訪。

かけラーメンとのご対面は、約2年振りです。





見た目には以前いただいたものと大きく変わらない印象。

スープを飲んでみると、初期ほどではありませんが鶏と節のニュアンスが伝わってきます。麺は少し細くなったような気が。

スープの温度が思いのほか低かった点と、後味に苦味(エグ味?)を感じましたが、それ以外はまあまあの旨さ。



ひょっとしたら十分に旨いレベルなのに、事前の期待値が高すぎたせいで「まあまあ」と感じたのかもしれません。

次回の訪問が提供日時と合えば、再度食べてみようと思います。

ごちそうさまでした!!

(2012.10)


■國松の訪問記
國松(2010.4)
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